スッポン絶滅危惧種に

【2016/7/6】

スッポンを乾燥して粉末化した健康食品をよく目にします。

スッポン鍋や活血を食す方も多くいると思いますが・・・

私は、まだ口にしたことがありません。。(苦手です(>_<))

 

スッポンは日本や中国、ベトナムなどに生息する淡水のカメです。

食用に養殖され、もともといなかった国に移入され繁殖した例もありますが、

原産地の野生種は生息地の開発などで減少のいっとをたどっています。。。

国際自然保護連合(IUCN、本部・スイス)の日本委員会は5日、絶滅のおそれのある動植物を記載した「レッドリスト」の最新版を発表し、スッポンは、3段階ある絶滅危惧種で最も下の「絶滅危惧2類」に分類されました。

今後、国際取引が規制される可能性はありますが、国内で卵から養殖する技術が確立しているため、食用には影響しないとのことです。

 

 

 

【2016/7/6】

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